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あああ!大変だ!
皆さまこんばんは。
まるお君です。
まるおの大好物!
今日、ご来店のお客様に頂いちゃいました!
これ、と~っても美味しいやつ!!
まるおの大好物です。
みんなも知ってるよね。
鳥の形をしたお菓子!(?)
これ、本当に美味しいんだよね。
まるたかスタッフみんなで美味しく味わいますね!!!
続きましては、この写真!
そう!『サザエ』です!
『磯のサザエの片思い』って名前のメニューだよ!
1個だと片思い!カップルは2個頼むと両想いになるね!
まるたかで、縁が切れないようにしてね。
本当かな???かな???
なぜ、さざえの写真を載せたかって!
今日の『サザエの片思い』がメチャクチャ大きかったからだよ!
写真では伝わらないかもね??
まるおもね、思わず『デカ!』って叫んじゃった!
確か、買い付けたサザエが大きかったのは事実!
(だって市場にあったサザエが大きかったんだもん!)
あくまでも、自然の恵みなので大きさはバラつきあり!
(ごめんなさい)
まるお
よく聞かれるんです。
しっかりと蓄えておかねば!
皆さま、こんばんは。
まるお君です。
今年はお願いしますよ!
これは、誰が見ても『いか』ですね。
名前は『スルメイカ』。皆さまが食べてるイカの大半はこのスルメイカかもね。
本来は沢山水揚げされるイカなんだ!
写真のイカは、朝伊東の市場に水揚げされたイカ。
今年はそれでも沢山獲れている方かな。
去年、一昨年と本当に獲れなくて凄く高くなったんだ。『さんま』みたい。
まるたかのメニューには沢山のイカの料理があるからね。
沢山買い付けたいよ!!!
いか君!今年はよろしくね。
あとね、今日は『ヒャクヒロ』と『うずわ』も買ったよ!
左がヒャクヒロで右はうずわだね。
うずわはすでに解体中だよ!鮮度が命だからね。
魚のエラと内臓は傷みやすいからすぐにとってしまう!
まるお達からすると本マグロとおんなじ感覚だよ。
問題!
これ【な~んだ!】
答えは明日ね。
ヒャクヒロのお話も明日ね。
まるお。