酒のアテには。。。
皆さま、今週もお疲れ様でした!
まるげんです(´・ω・)
さてさて、一週間の終わりにはお酒を飲みたくなるものでございます。
そこで本日ご紹介するのはこちら!
じゃじゃーん!「めぼう」です!
これがまたしょっぱいしお酒に合うしで最高なのです。。。!
七味をかけたりなんかしてさらに美味しくいただけます!
ところで「めぼう」、何か皆様はわかりますか?
焼鳥だと思った方は残念(´・ω・`)
ヒントは…
![](https://ito-marugen.com/archives/002/202406/bfc101ca6bc9ba4a48ddc2a9057d58efe90b29071a2942c64b20d7645e99414c.jpg)
(イカの三日干し・・・?)
「これにないもの」です。
もうお分かりですね(^_^)
そう!いかのくちです!
一匹のいかから1個しか取れないので、そう考えると貴重な気がしてきますね?
コリコリした食感に加えて、噛むごとに旨味があふれてくるのでお酒が進みますよ!
![](https://ito-marugen.com/archives/002/202406/c9bbecf245562463ef945684bc27498ea9dc7a6f0542d6a502c0f3405376451b.jpg)
焼き加減は弱火でじっくり。。。
まあ、そんな感じでイカには捨てるところがなくて素晴らしい食材だなと感じた次第でございます。
それでは皆さま良い週末を(੭ु´・ω・`)੭ु⁾⁾