イカ買い付けた!

皆さん、こんばんは。

まるお君です。

本日のお題はこちら!

イカってやっぱり美味しい!


真イカ(するめいか)を伊東の魚市場で買い付けたよ!
イカって本当に美味しいですね。
まるおは大好きです!


いかをさばいた後のイカの肝は、
こうして塩漬けにしてから
塩辛を作る時に使うんだ!

肝の味が濃厚な、無添加の昔ながらの
いかの塩辛!
想像しただけで
日本酒が飲みたくなってしまいます!


めちゃくちゃ美味しい!


そしてイカ刺し!
やっぱり、新鮮なイカは
肝を醤油に溶かして喰らう!!


イカの胴体のところ!
耳のところ!
そしてそして足のところ!

最高に贅沢な一品だと
まるおは思っています!
お酒がなんだかいつもより美味しく感じてしまうのは
まるおだけ???

レッツチャレンジ!!

イカの肝!
癖になること間違いなし!!

まるおでした。


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