イカ買い付けた!
皆さん、こんばんは。
まるお君です。
本日のお題はこちら!
イカってやっぱり美味しい!
真イカ(するめいか)を伊東の魚市場で買い付けたよ!
イカって本当に美味しいですね。
まるおは大好きです!
いかをさばいた後のイカの肝は、
こうして塩漬けにしてから
塩辛を作る時に使うんだ!
肝の味が濃厚な、無添加の昔ながらの
いかの塩辛!
想像しただけで
日本酒が飲みたくなってしまいます!
めちゃくちゃ美味しい!
そしてイカ刺し!
やっぱり、新鮮なイカは
肝を醤油に溶かして喰らう!!
イカの胴体のところ!
耳のところ!
そしてそして足のところ!
最高に贅沢な一品だと
まるおは思っています!
お酒がなんだかいつもより美味しく感じてしまうのは
まるおだけ???
レッツチャレンジ!!
イカの肝!
癖になること間違いなし!!
まるおでした。