楽味家まるげん店長のつぶやき

おさかなとお店のことしか話さないブログ

やっと獲れたよ!

皆さま、こんばんは。

まるお君です。

本日のお題はこれ!

今年は本当に不漁なんです!



それでは、いつもの風景からお知らせいたします。

さすが梅雨!
午後5時の湯の花通り商店街の風景も
空が・・・

今日は、夕方前にすっごい雨が降って
大変だったよ。
そのあとは雨もぱらつく程度で済んだけど
明日も天候は回復しないみたい!

でもでも、この梅雨が明けてしまえば
待ちに待った【夏】だね。
まるおは夏が大大大好きだよ!
だから今は我慢する!

それでは、まるたかブログを始めるよ~!

本日のお題は確か??
今年は本当に不漁なんです!
だったね。

何が不漁って??これです!


みんな大好き!
【生しらす】です!


ここだけの話ですけど・・・・
しらす専門の漁師さんって
自分のお店があってね、
漁で獲れたしらすを
釜揚げシラスに加工して販売してるよ!

沢山獲れると市場に持ってくるの!
(本当の話かな???)


天日干しでつくるよ!

まるお達も釜揚げしらすは
作ったことある!
塩加減。
湯で時間。
温度調整。
なかなかムズイ。

でも、苦労して作った釜揚げしらすは
と~っても美味しかったよ!

そのしらす漁が不漁でね。。。
やっと今日
伊東の魚市場に水揚げされたよ!
だから買った!


明日も買う!

そろそろまるたかブログはこの辺で終わり!
本日も最後までまるたかブログをご覧いただき
ありがとうございました。

もっと、もっと沢山シラスが獲れるといいな!byまるお
また明日ね。


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