楽味家まるげん店長のつぶやき

おさかなとお店のことしか話さないブログ

おい!〇太郎!


こんばんは!(^^)!

うずわ屋のまるげんです。

本日は、どこかで見た事あるような親父さんの写真からスタートさせて頂きましたが、


実はコチラはとあるお酒のラベルなのです。そ・れ・が、、、



本格芋焼酎❝なまけ者になりなさい❞

鳥取県米子市にある江戸時代の延宝元年(1673年)より創業される老舗の酒蔵。「稲田本店」の焼酎で、弓ヶ浜産の紅芋「紅あずま」を使用しており、焼き芋のような甘い香りと、黄麹を使用する事による酸味の少ない、すっきりとした味わいが特徴です。

ついつい飲みすぎてしまい、名前どおり「なまけ者」になりそう、、、(+o+)


続きまして、、、



こちらは、『渓流 どむろく』


長野県須坂市にあります、遠藤酒造場で造られたお酒。
この「渓流 どむろく」は、昔の酒造りの資料に忠実に基づいて仕込んだどぶろくです。発酵中の酒を粗く網で越しただけで一切の手を加えずビン詰めにしており、活性中の酵母、丸米、こうじ菌など、アルコール発酵に必要な要素が全てそのまま入っており、ビンの中でも醗酵を繰り返しております。まさに、、、



静岡のものではありませんが、いかがでしょうか。。。


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