楽味家まるげん店長のつぶやき

おさかなとお店のことしか話さないブログ

今年最後の・・・・旬!

皆さま、こんばんは。

まるお君です。

本日のお題はこちらです!

今年は今回限りになってしまうなまこ酢!


今年のなまこもかなり少なくなってきて
おそらくこれが最後の
なまこ酢!

明日よりお客様へ
提供できます!


そして、そして、イカ刺し!
本日限定10食用意したよ!


今日のイカはちょっと小ぶりだったけど
めちゃくちゃ美味しそう!
(まるおの感想だよ)

イカの肝と一緒に食べれるのは
今日だけ!


レッツチャレンジ!

朝獲れの真イカの刺身!と
明日からの自家製なまこ酢!
橙の搾り汁(宇佐美産)で仕上げています!


まるお君でした。


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