しんぷる いず べすと!?
こんばんは!(^^)!
うずわ屋のまるげんです。
本日は、生憎の空模様でせっかくの土曜日でしたのに、
太陽も顔を出さずといった感じでしたね(T_T)
そんな本日は、コチラの商品をご紹介させて頂きます。
Σ(゚Д゚)
ではなくて、コチラ、、、!!
ブリカマにございます。(に、似てる!!)
さて、皆さまこのブリカマをお召し上がったことがあるかと思いますが、この“カマ”ってお魚のどこの部分かご存知ですか?カマは、ムナビレのあたりと言う意味で木目細く、しまってながら脂がのり美味しい部分なのです。ちなみに、ムナビレは運動量が多い部分、だからしまっているのですね。
そして、このおいしさを1番実感できるのはこの塩焼きと言われています!!
『ブリカマの塩焼き』
これからの時期だとビールにも相性バツグンですが、、、 私の場合は、ご飯のおかずとしても(*'▽') 塩を振り、焼くだけと実にシンプルなものですが、やはりシンプルこそが①番ではないでしょうか。
このブログを打ちつつ、お腹も空いてきてしまったので・・・
それでは~~