2020年11月08日

魔王よりも、魔人よりも、、、

クシャミをすると魔王が出てきます。

ランプをこすると魔人が出てきます。

そして、楽味家の“黄金のやかん”からは、、、

熱々９９℃のうずわ出汁が、、、

が、

なりまして、

はい、完成！！

『うずわのまご茶漬け』です。
んっ、まご茶？？お茶の種類？出汁のお茶？？
ではなくて、料理名のようなものです。

下味を付けた魚のタタキ（切り身の場合もあるらしいですが）に、だしやお茶をかけて食べるもので、元々は船の上で食された漁師料理だそうです。名前の由来は、まごまごせずに短時間で作って食べることが出来たからとか、まごまごしてるとおいしくなくなるからだとか、とてもおいしいのでお孫(まご)さんにも食べさせたいから等、幾つか説があるようです。

冬の寒い中でも、体を温めてくれますが、今日のような暑い日にうずわのまご茶漬け‼

うずわのたたきの“アレ”と９９℃のお出汁で、おもいっきり汗をかいちゃって下さい。

ある意味で、こんな時期にもピッタリなお料理ですね★★★