2022年10月24日 お肉じゃないのよ?? まるげん 本日の人気メニュー こんばんは!(^^)! うずわ屋のまるげんです。 本日は、こちらの銘酒の写真から、、、 と、言ってもこちらが主役ではなく、 この銘酒『八海山』の酒粕で漬け込んで熟成させた自家製特殊メニューが、、、 伊東魚市場で水揚げされた『鯖』と新潟で生まれた『八海山の酒粕』が奇跡の融合です。 この地鯖の生ハム、八海山はもちろんのことどんな日本酒にも( *´艸`) いつもとは違った鯖をまるげんで・・・ 本日も最後までお付き合い頂き、誠に有難うございます。 それでは~~