楽味家まるげん店長のつぶやき

おさかなとお店のことしか話さないブログ

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新らっきょう買ったよ!

皆さま、こんばんは。

まるお君です。

本日のお題はこれだよ!

鳥取砂丘のらっきょうが買えたよ!
いよいよ始めるよ!


いつもの風景からね

湯の花通り商店街の午後5時の
風景からだよ。

まだ、こ~んなに明るいよ!
青空が見えてるよね。
もうすぐ夏だから当たり前か!

まるおは夏が大好きだから
早くこないかな?



そろそろまるたかブログを始めるよ~!!

今日のお題はたしか???
【らっきょう】の話だったね!

今日はね、今年のらっきょうを買いに行ってきたよ!
お店のメニューの【塩らっきょう】を作るためだよ!


たぶん・・・だけどね。
まるおの感覚だとね、
この自家製塩らっきょうは人気あるよ!
いやいや。。【大人気】かも???

そして、【大切な日でもね。。。】
みんなで食べれは【怖くない!!】
ひとりで食べるからダメなんだよ!

こんなに美味しい料理を
ひとり占めするからきっと、、、


罰が当たるんだよ!

らっきょうを食べたい人はきっときっと、、
た~くさんいるもん!!


この買ってきたらっきょうをね、、、、


塩漬けしてね・・・・
【自家製塩らっきょう】が出来上がるんだ!

作ったことのある人はね、きっと
どれだけ大変なのか知ってると思うけど
手間暇半端ないよ!

だからきっと
【らっきょう】って美味しいんだと思う。





もうすぐ今年の【新らっきょう】がまるたかで食べれるよ!!

皆さま、もう少し待っててね。

そろそろまるたかブログはこの辺で
終わりにしますね。

本日も最後までまるたかブログをご覧いただき
ありがとうございました!

早起きは三文の徳!
(みんは知ってることわざだよね!!)
まるおはね今日!青果市場に行くためにね・・・
いつもより早起きしたよ!
だからね・・・きっと・・・何か【徳】あるはず!byまるお

またね!!


これこれ!やっぱり最高です!

皆さま。こんばんは。

まるお君です。

本日のお題はこれで決まり!

頑張った!まるおは頑張った!・・・です。


最初はこれから!

午後5時の湯の花通り商店街の風景です!
この時点ではまだ晴れてた!

本日の皆既月食が・・・
それもスーパームーンの!!
でもでも夜は曇ってしまいました。

残念無念!
皆さまは見れましたか????



久しぶりのまるたかブログを始めるよ~

本日のお題は確か??
頑張った!まるおは頑張った!・・・でしたね。


今日は、伊東魚市場でね・・・
アジ。買った!!

この鯵の名前。。。。皆さまわかりますか??
アジは鯵でもね、【アオアジ】だよ。
魚図鑑に載っている名前はね、【マルアジ】って書いてある!

この鯵の味はと言うと・・・【非常に美味】って書いてある!
本当に美味しい鯵なんだよ!

この鯵何に使うの???

決まってるじゃないですか!
もちろんお刺身では絶対食べないよ!(そんなもったいない)


お通しだよ!
それも南蛮漬けにして食べる!


とりま・・生!
こんな時には最高だよね。
(まるおはお酒大好きだからわかる!)
南蛮漬けとビールって・・・・メチャクチャ合う!!!

でねでね。。。。
伊東魚市場で水揚げされた青あじの南蛮漬けだよ!!
まるおはこのブログ書いているだけでね
ビール飲みたくなっちゃう!!

皆さま、、、お楽しみにね!!!

そろそろまるたかブログはこの辺で終わり!
本日もまるたかブログをご覧いただきありがとうございました。

ビールが美味しくなる季節ですね
美味しいビール飲もうよ!byまるお

また明日ね。


やっと獲れたよ!

皆さま、こんばんは。

まるお君です。

本日のお題はこれ!

今年は本当に不漁なんです!



それでは、いつもの風景からお知らせいたします。

さすが梅雨!
午後5時の湯の花通り商店街の風景も
空が・・・

今日は、夕方前にすっごい雨が降って
大変だったよ。
そのあとは雨もぱらつく程度で済んだけど
明日も天候は回復しないみたい!

でもでも、この梅雨が明けてしまえば
待ちに待った【夏】だね。
まるおは夏が大大大好きだよ!
だから今は我慢する!

それでは、まるたかブログを始めるよ~!

本日のお題は確か??
今年は本当に不漁なんです!
だったね。

何が不漁って??これです!


みんな大好き!
【生しらす】です!


ここだけの話ですけど・・・・
しらす専門の漁師さんって
自分のお店があってね、
漁で獲れたしらすを
釜揚げシラスに加工して販売してるよ!

沢山獲れると市場に持ってくるの!
(本当の話かな???)


天日干しでつくるよ!

まるお達も釜揚げしらすは
作ったことある!
塩加減。
湯で時間。
温度調整。
なかなかムズイ。

でも、苦労して作った釜揚げしらすは
と~っても美味しかったよ!

そのしらす漁が不漁でね。。。
やっと今日
伊東の魚市場に水揚げされたよ!
だから買った!


明日も買う!

そろそろまるたかブログはこの辺で終わり!
本日も最後までまるたかブログをご覧いただき
ありがとうございました。

もっと、もっと沢山シラスが獲れるといいな!byまるお
また明日ね。


とっておきのお知らせが・・・

皆さま、こんばんは。

まるお君です。

本日のお題はこれだね。

町内会の回覧板が来たよ!
楽しいイベントがあるらしいのでお楽しみに!



いつもの風景からだね。

今日の午後5時過ぎちゃった!
湯の花通り商店街の風景です。

空は、ま~っ暗でしょ。
もちろん雨!
でもそんなに激しくは降らなかった!
良かった!

東海地方はもう梅雨入り
してます。(予報では)
こんな天候になるのは仕方がないね。              この竹の名前知ってる??

伊東にお越しの際には【天気でも折りたたみ傘】は必需品かも?

それでは、まるたかブログを始めるよ~。
本日のお題は・・・確か??

町内会の回覧板が来たよ!
楽しいイベントがあるらしいのでお楽しみに!

だったね。
ところで皆さまのお住いの地域では【回覧板】回ってきますか?
(なんか、懐かしいな~。まるおも子供の頃にあったよ!回覧板。)
人から人に手渡しするっていいですよね。
(まるおは、ラインとかメールよりは好きかも?完全アナログ派だね。)


湯の花通り商店街では、町内会で回覧板が回ってくるんです。
今日は、その回覧板にね・・・・


キネマ通り商店街のイベントのお知らせが来たからね、
皆さまにもまるおがお知らせいたします。

湯の花通り商店街をさらに進むとそこにあるのが
キネマ通り商店街だよ。(お隣さん!?)
そこれ、23日の日曜日に出店市が開催されるんだ!
今回で23回目みたいだし、楽しいイベントだよ!

日曜日に伊東にお越しの予定を立てている方は是非!立ち寄ってみてね。


コロナ感染予防対策はバッチリしてね!
(まるおからのお願い。)

そろそろまるたかブログは終了しましょう!
本日も最後までまるたかブログをご覧いただき
ありがとうございました。

今度の日曜日が楽しみ!楽しみ!byまるお
それではまた明日ね。


お疲れ様でした・・・。

皆さま、こんばんは。

まるお君です。

本日のお題はこれしかない!!

お疲れ様でした~。
まるおはこれから帰ります!



いつもの風景から始めるよ。

いつもの湯の花通り商店街の風景です。
午後5時の時点で雨が降っていました。
商店街を歩いている人が、傘をさしているのが皆さまにもわかるかな?かな??

今日の伊東ははっきりとしない天候だったよ。
明日の天気も回復しない予報なので、
伊東にお越しの際には傘をお忘れなく!


それでは、まるたかブログを始めるよ~!!
本日のお題はたしか・・・?

お疲れ様でした~。
まるおはこれから帰ります!だったね。

そうなんです。(何が???)
実を言うと・・・今日のブログネタが見つからなかった!!
外は、こんな天候!
そして緊急事態宣言の真っ只中!

まるたかにお越しのお客様もと~っても寂しい日曜日だった!
こんな日は、早く帰って晩酌する!


皆さま、これが何だかわかりますか???
【みようがたけ】だよ!
みょうがたけは、みょうがの若い芽が伸びたものなんだ。

これ、まるたかスタッフの安藤さんからもらった!!
【ありがとうございます。】

そんなに沢山ないから皆さまには写真だけね。
いつの日か、まるたかの【お通し】で何かが出せるかもね。
(安藤さんよろしくお願いいたします。)なんちゃって。

伊東ならでは!!。まるたかならでは!!。のお通しをまるおは皆さまのために
日々考えてますよ~~・・・。

お・た・の・し・み・に。

パンパカパ~ン!


今日のまるおの晩酌メニューだよ!

ビール(欠かせない)!
みようがたけに酢味噌かけて食べる!
コンビニのお菓子!

まるおは家飲み派!
コロナ過でなくてもだよ!
お仕事頑張ったあとの
ビールが最高!!
ごめんなさい。
今日は頑張ってないけど。。。。?

これから帰る!!!

まるたかブログがまるお日常ブログになってない??
(まるおとは、こんな奴だ❕と皆さまに知ってもらうのも大切!だよね)

本日のまるたかブログはこの辺で終了いたします。

本日も最後までご覧いただき
ありがとうございました。
(今日のブログは大丈夫かなbyまるお)

また明日ね。


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